Nuevo Origen Microcervecería
Las Heras 256
CP6308 Ataliva Roca, La Pampa (L)
Argentinië

Extra info: Marcelo Nicolás Braga, geboren in 1982 in Buenos Aires, Argentinië, is mede-oprichter van Nuevo Origen Microcervecería (New Origin) in La Reforma, een stad met 200 inwoners in het midden van de provincie La Pampa. In 2008 studeerde hij af als Industrieel Ingenieur, in 2010 als Food Engineer. Zijn brouwcarrière begon in 2008 waar hij thuis oefende met brouwen; het was later in 2011 toen hij Nuevo Origen Microcervecería oprichtte met zijn partner Florencia Alvarez Ipolito. Marcelo is erg gepassioneerd door onconventioneel brouwen en het gebruik van veel verschillende ingrediënten, niet alleen mout, hop en water, "mijn doel is om bieren te creëren die niet onopgemerkt zullen blijven", citeert hij.

Brouwerij bezoek mogelijk: Onbekend

Jaar van oprichting brouwerij: 2011