Kilannan Brewing Co
103015 Grey Road 18
Owen Sound
Ontario
N4K 5N6
Canada
+1-226-909-2122

Extra info: Kilannan Brewing Company, opgericht in 2012, brengt de kunst van het brouwen naar Owen Sound. De eigenaar en brouwmeester is de 23-jarige Spencer Wareham, een van de jongste brouwerij-eigenaren in Canada. Na zijn passie ging Spencer naar een brouwschool in Chicago en Duitsland om zijn ambacht te perfectioneren. Na zijn afstuderen keerde hij terug naar Owen Sound met als doel om smaakvol, lokaal ambachtelijk bier naar het gebied te brengen. De invloed van zijn Duitse opleiding is duidelijk zichtbaar in de traditionele bierstijlen die worden gebrouwen. De naam van de brouwerij komt van de boerderij van de familie Wareham, genoemd naar twee lokale gehuchten: Kilsyth en Annan. De brouwerij bevindt zich namelijk ongeveer tussen beide in. Bij Kilannan wordt ons bier met de hand gemaakt in kleine batches met ingrediënten van de hoogste kwaliteit. De brouwerij bevindt zich net buiten Owen Sound in het Rockford Plaza en beschikt over een winkel waar klanten bier kunnen proeven en kopen, evenals een rondleiding door de faciliteit om het brouwproces te begrijpen.

Brouwerij bezoek mogelijk: Onbekend

Jaar van oprichting brouwerij: 2012