Breugem Bier
Oostzijde 381
1508 EP Zaandam (Zaanstad), Provincie Noord-Holland (NH)
Nederland
+31-88-1308890

Brouwer(s): Patrick Breugem

Extra info: Brouwerij Breugem is een Noord Hollandse speciaalbier brouwer met bier van hoge kwaliteit dat sinds begin 2014 aan een tweede leven is begonnen en direct al een enorme vlucht neemt, zowel in kwaliteit als in verkoop. Dat ‚tweede leven’ is zeker ook van toepassing op brouwer Patrick Breugem. In de jaren tachtig raakte hij als gevolg van een ernstig verkeersongeluk 3 weken in coma. Na ontwaken moest hij alles weer opnieuw leren: lopen, praten, schrijven. Therapie op therapie volgde, maar Patrick wilde vooral aan de slag, werken, doen, en zo kwam hij in contact met de bier brouw wereld. Allereerst als ‚medewerker met een makke’ maar al snel raakte hij overtuigd dat hij zelf aan de slag wilde. Een eerste poging, een brouwerij vanuit een sociaal kader, lukte niet door het gebrek aan zakelijkheid. Nu met een team van mensen die dat deel behartigen gaat Patrick los. Terwijl de nieuwe brouwerij in Zaandijk, nabij de Zaanse Schans, in 2015 gerealiseerd wordt, heeft men nu reeds een 10-tal bieren op de markt gezet. De receptuur is een unieke samenwerking tussen brouwer Patrick Breugem en de internationaal bekende bier connaisseur Derek Walsh. Canadees van oorsprong, maar woonachtig in Zaandam.

Brouwerij bezoek mogelijk: Rondleiding

Aangesloten bij branch vereniging: CRAFT Brouwers

Jaar van oprichting brouwerij: 2013

KvK nummer: 60398574

Enkele bieren van deze brouwerij: