Brouwerij details.
Wanaka Beerworks Extra info: David Gillies richtte de brouwerij in 1998 op in de pittoreske omgeving van Lake Wanaka omdat hij dacht dat de plaats een brouwerij nodig had. Hoewel in die tijd de ambachtelijke biercultuur in de VS begon te bloeien, was de biermarkt hier in NZ nog steeds saai en gecontroleerd door de grote brouwconglomeraten. Het was een echte verrassing voor David toen zijn bieren prijzen begonnen te winnen op de NZ en AU bierkampioenschappen. En hoewel de zaken goed gingen, was het een constante strijd tegen de grote brouwerijen, die niet verlegen waren om druk uit te oefenen om de groei van het bedrijf te beperken. Tegen het einde van het eerste decennium van de 20e eeuw besloot David om uit de brouwerij te stappen en de brouwerij te verkopen. De verkoop kwam onder de aandacht van Dave en Susan De Vylder die de brouwerij 5 jaar in eigendom hadden. De brouwerij is nu eigendom van Jabberwocky Brewery Ltd met de nieuwe eigenaren Ruenell en Mike Wing, samen met Scott Beattie, die het als een perfecte kans beschouwden omdat ze een passie hebben voor brouwen en bieren. We hebben de originele bieren behouden en een reeks Jabberwocky-producten toegevoegd die een aanvulling vormen op het reeds bestaande Wanaka Beerworks-assortiment.
Brouwerij bezoek mogelijk: Onbekend |
Laatste wijziging: Zondag 19 mei 2024, 18:02. |
Copyright © 1999-2024 bier028.nl |