 |
|
Brouwerij details.
Platypus Brewing Extra info: Het verhaal begint met een kleine thuisbrouwset die Rachna Sean 10+ jaar geleden voor Kerstmis kocht toen ze voor het eerst van Houston naar Australië verhuisden. Ze realiseerde zich niet dat dit het begin was van een ware passie. Sean volgde een Master Brew-cursus en verbeterde de originele brouwset om zijn bieren te blijven maken. De ambachtelijke biermicrobe had zowel Sean als Rachna zeker gebeten, en ze begonnen mogelijke opties te onderzoeken voor het openen van een brouwerij in Brisbane, Queensland. Helaas is de Brisbane-brouwerij (nog!) niet van de grond gekomen, maar door de fortuinen van het leven bracht de familie hen terug naar Houston en het idee om een brouwerij te openen bleef groeien. Voer Morgan in, een goede vriend die in Houston woont ... hoewel Morgan en Sean toevallig allebei uit Australië komen, hebben ze elkaar ontmoet toen ze 15+ jaar geleden in Houston woonden en een band hadden over alles wat met rugby en bier te maken had. Morgan heeft in de loop der jaren ook zijn aandeel in het thuis brouwen en het idee om een brouwerij dichtbij huis te creëren, sprak onmiddellijk aan. Het concept evolueerde toen de drie Platypi de ondernemingsmogelijkheden bespraken en zich realiseerden dat alle dingen die ze leuk vonden aan zowel Australië als Texas één en hetzelfde waren, een culturele overlap om zo te zeggen. De passie om geweldig bier te maken en tegelijkertijd een vriendelijke en ontspannen buurtomgeving te creëren waar mensen samen kunnen komen en genieten van lekker eten en drinken, begon vorm te krijgen. De droom werd al snel werkelijkheid. Dit is nog maar het begin van ons verhaal - u kunt ons helpen het verder te ontwikkelen. We zijn blij dat we onze liefde voor bier en lekker eten met je kunnen delen!
Brouwerij bezoek mogelijk: |
| Laatste wijziging: Zondag 19 mei 2024, 18:02. |
|
Copyright © 1999-2024 bier028.nl |