Donum Dei Brewery
3211 Grant Line Road #3
New Albany, Indiana
IN 47150-2175
Verenigde Staten
+1-812-590-2478

Extra info: Donum Dei Brewery is een brouwerij en een proeflokaal in New Albany, Indiana. Het grootste deel van het bier dat we produceren, wordt ter plaatse geconsumeerd. We zijn bezig met het opbouwen van een beperkt distributienetwerk met ½ en 1/6 bbl-vaten en een beperkte selectie van in-house gebotteld bier. Donum Dei is Latijn voor "geschenk van God". Bier was eeuwenlang een levensondersteunend product. Het brouwproces verwijderde bacteriën in het water en alcohol en hop bewaarde het bier. Brewers gaven God de eer voor een succesvolle batch. Brouwerij Donum Dei is een pluim voor brouwers, die door de jaren heen bier produceerden zonder de kennis en technologie van vandaag. De brouwerij en de taproom zijn in de loop van anderhalf jaar door ons gebouwd terwijl we het vergunningsproces van de overheid doorliepen. We waren in staat om de bouw met weinig schulden te voltooien door het werk zelf te doen met ons eigen geld. Onze CEO Kimberly Otey is een verpleegster die jarenlang heeft gewerkt in het beheer van medische praktijken en aanverwante zaken. Ze beheert de dagelijkse zakelijke kant van de brouwerij. De brouwer, Richard Otey, een elektronica-ingenieur, is een Doemens-gecertificeerde biersommelier en heeft jarenlang de kunst en techniek van het brouwen geleerd.

Brouwerij bezoek mogelijk:

Jaar van oprichting brouwerij: 2015