Iron Horse Brewery
1621 Vantage Highway
Ellensburg, Washington
WA 98926
Verenigde Staten
+1-509-834-7838

Extra info: Ons verhaal lijkt veel op ons bier; onconventioneel. Het is het verhaal van een halfverloren 20-jarige met een jong gezin, die verliefd werd op de kunst en wetenschap van het brouwen van bier, in plaats van de universiteit af te ronden, zoals het de bedoeling was. Het kan zijn dat hij op dit moment nog steeds in zijn garage aan het brouwen is, als zijn gepensioneerde vader, Gary, niet in zijn zoon had geloofd en had aangeboden om met hem in zaken te gaan. Greg, met een klein kind en een ander onderweg, overtuigde zijn vrouw, Natalia, op de een of andere manier dat het een goed idee was om door twee staten te verhuizen en een mislukte brouwerij te kopen. Als er niets anders is, is Greg overtuigend. Drie maanden na het sociale experiment had Gary, de vader van Greg het geïnspireerde idee om Gregs goede middelbare schoolvriend, Ross, als partner in te schakelen. Toegegeven, Ross was een Engelse majoor (wat niets met bier te maken heeft?), maar hey, de man kan met iedereen praten. En goed, ze deden wat iedereen zou doen in hun schoenen. Werkte alle uren van de dag voor een loon onder de armoedegrens. Sprak met de mensen, ontdekte wat ze wilden en maakte het. Gegoten bier op festivals over de hele staat. Handen schudden. Gesmeekt om plaatsingen in bars. Kleingeld van het trottoir gehaald. Grote fouten gemaakt. Uitgezocht hoe ze te corrigeren. Een paar dingen geleerd op de gemakkelijke manier. Veel dingen geleerd op de harde manier. En waren dankbaar dat ze tenminste toegang hadden tot bijna gratis bier. Terwijl ze worstelden om van heel weinig iets te maken, ontdekten ze waar Iron Horse Brewery echt voor stond. Ze maakten geen bier om de critici van de wereld te plezieren, ze maakten ambachtelijk bier voor mensen. Er zijn veel regels en voorschriften over hoe dingen zouden moeten zijn, en als het gaat om hun bier en hun leven, geven ze niet om regels. Ze geven om innovatie, risico's nemen en authenticiteit. Met die kernovertuiging intact heb je de Iron Horse Brewery van vandaag; Greg blijft de grenzen verleggen, Ross gebruikt een volkstaal die beter past bij de klassieke literatuur dan bier verkopen, Gary suggereert barrière-doorbrekende, pijnlijk optimistische toekomstplannen, Natalia werkt nog steeds in het bedrijf met als enig doel Greg in toom te houden, en een verbazingwekkende personeel dat ervoor zorgt dat Iron Horse Beers in de handen van de mensen blijft.

Brouwerij bezoek mogelijk: Onbekend

Aangesloten bij branch vereniging: Brewers Association, Washington Brewers Guild

Jaar van oprichting brouwerij: 2005

Handelsregistratienummer: 602749538