Kirkstall Brewery Company
100 Kirkstall Road
Kirkstall
City of Leeds, England
LS3 1HJ
United Kingdom
+44-113-8980280

Extra info: Kirkstall heeft een brouwerfgoed dat teruggaat tot de 12e eeuw toen cisterciënzer monniken een abdij stichtten aan de oevers van de rivier de Aire bij Kirkstall. Het abdijcomplex omvatte een brouwhuis en een smederij. De abdij van Kirkstall wordt beschouwd als het best bewaarde cisterciënzerklooster van het land en de pittoreske ruïnes zijn getekend en geschilderd door kunstenaars als J.M.W. Turner, Thomas Girtin en John Sell Cotman. Aan de andere kant van de rivier en overschaduwd door het Leeds Liverpool-kanaal ligt de prachtige stenen en originele Kirkstall-brouwerij. Het werkte als brouwerij tussen 1833 en 1983 voordat het werd gesloten door Whitbread, de laatste eigenaren. De brouwerijgebouwen zijn echter goed bewaard gebleven en de brouwerij en het terrein zijn nu de thuisbasis van studenten van de Leeds Metropolitan University. Zie voor meer informatie: http://en.wikipedia.org/wiki/Kirkstall_Brewery De bieren van de Kirkstall-brouwerij stonden hoog aangeschreven in heel Yorkshire en het noordoosten van Engeland en verwierven een keten van gebonden pubs en bouwden een indrukwekkend vrijhandelsbedrijf op. De brouwerij had ook kantoren in Londen en exporteerde bier naar Australië en Nieuw-Zeeland, gebruikmakend van het kanaalsysteem om hun bier naar de kust te vervoeren om op schepen te worden geladen voor export. Kirkstall kocht eind jaren twintig en begin jaren dertig 2 brouwerijen in Leeds voordat ze in 1936 werden overgenomen door Dutton's of Blackburn. De brouwerij bleef echter in productie om bieren te produceren voor hun handel in Yorkshire. Dutton's werd onderdeel van het Whitbread-imperium en bleef brouwen tot 1983. De nieuwe Kirkstall-brouwerij, gelegen aan de kant van het Leeds Liverpool-kanaal en in de schaduw van de oorspronkelijke brouwerij, herleeft de lange traditie van het brouwen in Kirkstall en biedt de inspiratie om de naam opnieuw beroemd te maken voor geweldig bier.

Brewery visit possible: Unknown

Affiliated with branch association: Society of Independent Brewers (SIBA)

Brewery established: 2011

Chamber of commerce nr./registration nr.: 06842487