Trappist brewery Abbey of Tre Fontane
Via Acque Salvie 1
00142 Roma (RM), Lazio (IT-62)
Italië
+39-065-401655

Extra info: Het trappistenklooster van Sint Vincentius en Anastasius, gelegen te Rome in het hart van het christendom, werd in 2014 lid van de Internationale Vereniging Trappist (IVT). Het monastieke leven op deze plaats gaat terug tot de eerste eeuwen na Christus. Na 1870 hebben de monniken hier veel eucalyptus aangeplant ter bestrijding van malaria. Op dit moment produceren en verkopen de monniken van het klooster van Tre Fontane olijfolie, verschillende soorten honing (bloemen-, acacia- en eucalyptus-), een groot assortiment chocolade en likeur. Sinds kort is er een compleet nieuwe kloosterwinkel, die elke weekdag is geopend. Naast de producten van Tre Fontane vindt men er ook producten van andere Italiaanse trappistenkloosters : Vitorchiano, Valserena en Frattocchie. De monniken van Tre Fontane zijn momenteel bezig met het ontwikkelen van een micro-brouwerij met als doel een eigen bier met eucalyptus-aroma te brouwen.

Brouwerij bezoek mogelijk: Onbekend

Aangesloten bij branch vereniging: International Trappist Association

Jaar van oprichting brouwerij: 2015

Enkele bieren van deze brouwerij: