Yazoo Brewing Co
900 River Bluff Drive
Nashville, Tennessee
TN 37115
United States of America
+1-615-891-4649

Extra info: Yazoo Brewing begon echt met een thuisbrouwset die ik in 1993 op de achterpagina's van Rolling Stone kocht. Ik was een geldarme student die in een oude boerderij in Virginia woonde, en het brouwen van mijn eigen bier leek iets minder illegaal dan het kweken van potten operatie waar mijn andere huisgenoten bij betrokken waren. Ik was verbaasd dat ik thuis iets kon maken dat echt naar bier smaakte! Ik bleef brouwen, zelfs toen mijn vrouw Lila en ik na de universiteit naar huis terugkeerden naar Mississippi, en toen we in 1996 naar Nashville verhuisden. In oktober 2003 openden we de deuren en begonnen we vaten Yazoo Pale Ale, Dos Perros, Spring Wheat en Onward Stout te verkopen aan lokale bars en restaurants, wat al snel een enthousiaste lokale aanhang kreeg. We vervingen de Spring Wheat door onze Hefeweizen na het winnen van een gouden medaille voor de hefeweizen op het Great American Beer Festival 2004, en begonnen onze bieren te bottelen in 2005. Andere lokale favorieten zoals onze Sly Rye Porter en ons Hop Project maakten onze line-up compleet van bieren. In 2009 slaagden we erin om Tennessee's allereerste legale high-gravity ale, Yazoo Sue, te brouwen nadat we erin waren geslaagd een distilleerderijlicentie te krijgen. Onze kleine brouwerij groeide en groeide, totdat we geen apparatuur meer in het gebouw konden plaatsen. Na zes jaar waren we onze oorspronkelijke brouwerij ontgroeid en in 2010 besloten we een gebouw te kopen voor een nieuwe brouwerij in de Gulch, aan Division Street 910. Met de toevoeging van een nieuwe brouwerij met 40 vaten en veel ruimte voor grotere tanks, konden we blijven groeien. Yazoo-bier is nu te vinden in het grootste deel van Tennessee, Mississippi en het noorden van Alabama. Wij zijn de trotse brouwers van Gerst-bier, we hebben een merk nieuw leven ingeblazen dat ooit een Nashville-legende was vóór de drooglegging, en brouwen ook de 'Hap and Harry's'-bieren voor onze partners bij R.S. Lipman, onze allereerste distributeur hier in Nashville. We zijn verheugd om op de golf van goed bier te rijden die over het zuidoosten raast! Proost!

Brewery visit possible:

Affiliated with branch association: Brewers Association

Brewery established: 2003

Chamber of commerce nr./registration nr.: 000423767