Kobersdorfer Schlossbräu
Hauptstraße 43
7332 Kobersdorf, Burgenland (AT-1)
Austria
+43-2618-20173

Extra info: Peter Döllinger heeft al vele jaren zijn vinger in de brouwerij-industrie. Het begon allemaal voor hem toen hij begon te studeren aan een faculteit voor voedsel en wetenschap en fermentatietechnologie in Wenen. Eenmaal afgestudeerd nam Peter vervolgens de titel Meesterbrouwer op zich in verschillende industriële brouwerijen in Oostenrijk. Later in 1996 was hij betrokken bij de oprichting van een advies- en ingenieursbureau gespecialiseerd in brouwtechnologie met wereldwijde activiteiten. In 2005 begon Peter zich bezig te houden met contractbrouwen en zo ontstond het idee van een eigen brouwerij. In 2009 opende Peter vervolgens officieel zijn eigen brouwerij in Kobersdorf, Oostenrijk, waar hij vandaag de dag brouwt met uitsluitend biologische producten.

Brewery visit possible: Unknown

Affiliated with branch association: Verband der Brauereien Österreichs

Brewery established: 2009

Chamber of commerce nr./registration nr.: 550047v