Pilot Beer
Stewartfield (Unit 4B)
Leith
City of Edinburgh, Scotland
EH6 5RQ
United Kingdom
+44-131-5614267

Extra info: Pilot werd geboren toen Matt Johnson en Patrick Jones elkaar ontmoetten tijdens hun masteropleiding Brewing & Distilling aan de Heriot-Watt University in 2012, en we zijn nog steeds met ons tweeën. Een gedeelde opvatting dat er iets anders moest worden gedaan aan het brouwen - niet traditionele echte ales, maar ook niet zomaar een andere Amerikaanse ambachtelijke bierkloon - leidde tot samen thuisbrouwen, wat uiteindelijk leidde tot de aankoop van een tweedehands brouwhuis en de verhuizing naar de hart van het kosmopolitische Leith, dat eind 2013 begint met brouwen.

Brewery visit possible: Unknown

Affiliated with branch association: Society of Independent Brewers (SIBA)

Brewery established: 2013

Chamber of commerce nr./registration nr.: SC425691