Alt Brew
1808 Wright Street
Madison, Wisconsin
WI 53704
United States of America
+1-608-352-3373

Extra info: Alt Brew wordt vat voor vat met de hand gemaakt in een nano-brouwerij in Madison, Wisconsin. Alt Brew is volledig gemaakt van glutenvrije ingrediënten op apparatuur die uitsluitend is bedoeld voor glutenvrije productie en brengt bierkwaliteit en -variëteit terug naar het glutenvrije dieet. Brouwmeester Trevor Easton werd geïnspireerd om glutenvrij te brouwen toen zijn vrouw de diagnose glutenintolerantie kreeg. Hun eens gedeelde liefde voor bier - en Trevors lange interesse in het brouwproces - konden niet langer samen op dezelfde manier worden genoten. De glutenvrije opties die op de markt verkrijgbaar waren, konden niet tippen aan de kwaliteit van ambachtelijke bieren, en het was niet leuk om alleen een bierglas te heffen. Trevor, een getrainde ingenieur, zocht een oplossing en ontwikkelde een glutenvrij recept dat voldoet aan de verwachtingen van ambachtelijke bierliefhebbers. Het resultaat? Een groeiende lijn van ambachtelijke bieren die zo goed zijn dat je niet doorhebt dat ze glutenvrij zijn. Glutenvrije mensen verheugen zich! Je bier is er!

Brewery visit possible: Taproom

Affiliated with branch association: Brewers Association, Wisconsin Brewers Guild

Brewery established: 2014